公司簡介

ABOUT US
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愛達(dá)樂品牌成立于1996年,專業(yè)從事面包、蛋糕、西點(diǎn)、餅干、川粽、川餅和川禮等烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。公司成立之初,便以“用心創(chuàng)造美味 以愛傳遞快樂”為市場理念,創(chuàng)造出深受廣大顧客喜愛的品牌。2021年公司以“弘揚(yáng)川味烘焙,與世界分享四川味道”為使命,立足四川弘揚(yáng)川味,將健康美味分享到全世界。
規(guī)模:全川32城-320余家品牌連鎖門店
愛達(dá)樂一直以精致時(shí)尚的品牌形象呈現(xiàn)在四川年輕人的視野之中,先后于成都東方廣場、喜年廣場、青羊萬達(dá),眉山萬達(dá)、資陽萬達(dá)、德陽希望城等各大城市時(shí)尚地標(biāo)開設(shè)品牌授權(quán)專賣店,愛達(dá)樂現(xiàn)有品牌連鎖門店320多家,從業(yè)人員4500余名,已成為四川乃至西南地區(qū)規(guī)模較大的烘焙企業(yè)。
我們一直注重門店形象的打造,長期與國內(nèi)優(yōu)秀的形象設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合作,先后打造東方廣場、青羊萬達(dá)等多種時(shí)尚門店形象。

工廠:現(xiàn)代化中央工廠
愛達(dá)樂擁有中央工廠,總占地達(dá)75畝。中央工廠包括面包車間、中點(diǎn)車間、蛋糕車間、西點(diǎn)車間、半成品車間及現(xiàn)代獨(dú)立品控室等。中央工廠可同時(shí)滿足直供400家門店的產(chǎn)品供應(yīng)需求。
愛達(dá)樂生產(chǎn)工廠均按照國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),進(jìn)口歐美、日本等國家先進(jìn)機(jī)械設(shè)備,規(guī)劃并使用進(jìn)口智能生產(chǎn)線??茖W(xué)的生產(chǎn)流程與嚴(yán)格的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)。

苛守:采擷全球食材 締造領(lǐng)先美味
愛達(dá)樂自企業(yè)創(chuàng)立之初便確立“全球食材 頂級(jí)美味”的產(chǎn)品理念,一直堅(jiān)持使用全球上佳原料:我們使用意大利進(jìn)口的馬斯卡邦尼乳酪,我們是新西蘭恒天然集團(tuán)西南地區(qū)的戰(zhàn)略合作伙伴,我們?nèi)娌捎梅▏M(jìn)口的安德魯果茸,我們是國際油脂品牌“南僑”在西南地區(qū)大型采購品牌。
成立伊始,愛達(dá)樂就選擇使用優(yōu)質(zhì)原料,馬斯卡波尼乳酪等,締造健康美味。我們不惜成本投入研發(fā),只為烘焙大師盡情演繹精致美味,只為提升這座城市的烘焙品味。

匠心:匯集川菜大師? 烘焙大師
為弘揚(yáng)川味烘焙文化,我們特邀4名國內(nèi)優(yōu)秀烘焙大師及川菜大師,一同潛心研究川味烘焙的精髓

彭子渝
中國烹飪大師,主編《成都美食大全》等著作

向 ?東
中國川菜文化人,主編《四川省志·川菜志》等 20余本川菜著作

鐘志惠
四川旅游學(xué)院教授,中國烘焙大師,曾擔(dān)任國家職業(yè)技能競賽裁判

林甫青
中國臺(tái)灣知名烘焙大師,擁有30余年烘焙研發(fā)經(jīng)驗(yàn)
川味:川粽川餅川禮 與世界分享四川味道
烘焙健康美味,溫暖千萬家庭是愛達(dá)樂的品牌愿景。公司一直以來不斷挖掘當(dāng)?shù)厥巢募懊朗澄幕?,以地道烘焙美味締造專屬于四川人的年?jié)禮。


愛達(dá)樂川粽
我們邀請(qǐng)中國川菜大師彭子渝潛心研發(fā)川粽,把川味特色融入粽子里。經(jīng)過不斷研究,9次技術(shù)升級(jí),我們率行業(yè)之先,掌握了川粽五大核心技藝。在一次又一次的突破創(chuàng)新中,創(chuàng)造出多款廣受消費(fèi)者歡迎的川粽“爆品”——青花椒鹵肉粽、秘制川味肉粽、家鄉(xiāng)鮮肉粽等特色川味川粽。

愛達(dá)樂川餅,四川中點(diǎn)傳揚(yáng)者
自品牌創(chuàng)立之初,我們便以傳承與發(fā)揚(yáng)川餅為己任。歷經(jīng)多年不斷創(chuàng)新研發(fā),我們已確立品牌獨(dú)有的三大核心優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過上百次的改良研新,打造出獨(dú)具巴蜀代表性的川餅——川皇酥。在近年來的中秋佳節(jié)川皇酥已然成為川餅的名片,深受顧客青睞。

愛達(dá)樂川團(tuán),川味年禮新選
四川人喜食糯米,川團(tuán)自然成為川年佳味。愛達(dá)樂川團(tuán)嚴(yán)選紅糖、糯米,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝,打造出入口即化、唇齒留香的特色產(chǎn)品。我們已經(jīng)創(chuàng)造出麻辣、椒鹽、芝麻、紅糖等川味代表味型。“過川年,吃川團(tuán)”已經(jīng)成為四川年味的新風(fēng)向。
川味烘焙踐行者
2017年8月,中國企業(yè)糕餅文化委員會(huì)授予愛達(dá)樂成立“川式糕餅文化與技藝研究中心”。同年,我們成功簽約向東、彭子渝、鐘志惠、林甫青等川菜及烘焙大師,正式開啟愛達(dá)樂的川味烘焙之路。未來,我們將在發(fā)揚(yáng)川粽、川餅、川團(tuán)等川禮的基礎(chǔ)上,大力拓展川味烘焙的全新產(chǎn)品,帶動(dòng)川味烘焙的時(shí)尚文化。

獲評(píng)四川消費(fèi)者喜愛的烘焙品牌
2018年,超過60萬公眾投票、四川各行業(yè)400多個(gè)品牌參與評(píng)選,在封面新聞、華西都市報(bào)主辦的2018四川品牌大會(huì)上,組委會(huì)根據(jù)權(quán)威專家評(píng)審和數(shù)據(jù)綜合評(píng)分,愛達(dá)樂榮獲2018”

風(fēng)雨同舟二十六年
1996年,烘焙行業(yè)剛在中國起步。帶著對(duì)未來市場的美好展望,愛達(dá)樂進(jìn)入了德陽人民的視野中。前店后廠、現(xiàn)烤現(xiàn)售,濃濃的面包香中,一個(gè)新的品牌就此落地生根。1996年開始,從1個(gè)城市到32個(gè)城市,從1家店到320余家店,作為四川土生土長的烘焙品牌,愛達(dá)樂帶給人們的不僅是層出不窮的美味產(chǎn)品,還有生活、人文、心靈與視野等諸多方面的改變……
1996年
第一家愛達(dá)樂糕點(diǎn)店在德陽北街老鐘鼓樓盛大開業(yè)
1998年
愛達(dá)樂德陽西小區(qū)烘焙工坊建立
1999年
愛達(dá)樂德陽七星臺(tái)小型中央工廠投建運(yùn)營
2002年
愛達(dá)樂進(jìn)入綿陽
2003年
愛達(dá)樂德陽德什路中型中央工廠正式投產(chǎn)
2004年
愛達(dá)樂技術(shù)團(tuán)隊(duì)榮獲全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)第五屆全國烘焙技術(shù)大賽“南順面粉杯”總決賽金獎(jiǎng)
2005年
愛達(dá)樂進(jìn)入羅江、廣漢、中江;愛達(dá)樂被全國餅店委員會(huì)授予“全國優(yōu)秀餅店”稱號(hào)
2007年
愛達(dá)樂進(jìn)入成都
2008年
參與汶川地震救災(zāi),地震期間堅(jiān)持生產(chǎn);德什路工廠火災(zāi),消防隊(duì)及全體員工參與救災(zāi);通過ISO9001(2008)國際食品安全體系認(rèn)證
2009年
愛達(dá)樂德陽韶山路大型中央工廠正式動(dòng)工
2010年
愛達(dá)樂德陽韶山路大型中央工廠正式投產(chǎn);愛達(dá)樂被四川省人民政府授予“四川名牌”稱號(hào)
2011年
通過(ISO22000)HACCP食品安全管理體系認(rèn)證
2013年
愛達(dá)樂成為四川省中小學(xué)質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地
2014年
愛達(dá)樂被中華糕餅促進(jìn)會(huì)授予“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強(qiáng)”稱號(hào)
2015年
愛達(dá)樂被四川省工商行政管理局授予“四川省著名商標(biāo)“稱號(hào)
2016年
川菜大師彭子渝出任愛達(dá)樂川禮研發(fā)總顧問
2017年
川餅巨獻(xiàn)“川皇酥”上市;川式糕餅文化與技藝研究中心授牌成立
2018年
愛達(dá)樂在封面新聞、華西都市報(bào)主辦的超過60萬公眾投票、四川各行業(yè)400多個(gè)品牌參與評(píng)選的2018四川品牌大會(huì)上榮獲“2018四川消費(fèi)者最喜愛的品牌”